Descrizione
Primo ed unico Ristorante Ramen a Milano che ricrea la ricetta originale, il Lanzhou Lamian impastato e tirato a mano, con farina bio “0”. E' una moda venire a mangiare da noi l’originale Lanzhou Lamian impastato e fatto a Siamo i primi ed unici a Milano ( e probabilmente i primi in Italia ) a fare a regola d’arte i Ramen/Lamian, come sono nati secoli fa in Cina sulla via della seta, con il tradizionale brodo di Manzo cotto per 4 ore insieme a più di 15 spezie diverse, ed insieme alla salsa piccante prodotto in casa da noi. Potrai ammirare la nostra cucina completamente a vista!
Location
Via Paolo Lomazzo 20
