Descrizione
CooD - Cocktails & Beef è il nuovo concept di ospitality che ti fa sentire come a casa tua, in un ambiente accogliente ed easy chic. L'atmosfera avvolgente del Cocktail bar e l'esclusiva libreria del vino da esplorare introducono alla degustazione delle migliori carni del mondo cucinate all'italiana. Altri tratti distintivi del locale sono anche la musica selezionata dal DJ Luca Beni per accompagnarti piacevolmente durante l'aperitivo, la cena e il dopocena, in una delle nostre sale così come nella veranda interna.
Le carni sono selezionate da presidi slow food e da allevamenti sostenibili, in cui i capi crescono liberamente in pascoli con alimentazione naturale. Cucinate utilizzando la griglia a carbone vegetale e/o il barbecue con legni aromatici, oppure con cotture a bassa temperatura o sottovuoto, le carni sono marinate con aromi speciali misti e servite con salse “home made”. Il "Butcher" di CooD, vero intenditore e maestro nel taglio della carne, può darti un prezioso consiglio sia nella scelta dal menù per la tua cena presso il ristorante che per l'acquisto di prodotti freschi da consumare a casa.
A completamento dell'offerta, trovi i primi piatti tradizionali del territorio (rigorosamente fatti in casa) ai quali si aggiungono deliziose e croccanti pizze e focacce, e opzioni di piatti vegetariani per i non amanti della carne.
L'atmosfera del Cocktail Bar di CooD avvolge anche chi è di passaggio per un drink fino a tarda serata. I temi raffinati del Cocktail bar vestono l'ambiente ideale per una proposta esclusiva di drinks, ideati dal barman di CooD Leonardo Cappiello (con ingredienti segreti, ad hoc) e che vengono preparati con tecniche innovative.
Location
Via Lecco, 1, Milano, MI, Italia
